最高品質A5の米沢牛
拘り
松阪牛、神戸牛と並んで
三大和牛のひとつの「米沢牛」
山形県の米沢市を含む置賜地方で
飼育された黒毛和牛で、
厳しい基準をみたしたものだけが
米沢牛を名乗れます
平成30年の「米沢牛枝肉共励会」の優良賞牛購買者賞を受賞しました
米沢牛銘柄推進協議会からも毎年優秀賞牛購買者賞を受賞しております
「米沢牛」と名乗るためには
生育地域、期間、放射線物質検査 etc.
数々の厳しい条件をクリアしなくてはなりません
米沢牛を最も美味しく
メニュー
米沢牛を一番知り尽くした大将が
米沢牛の一番美味しい部位を
日本一美味しく提供します
お客様にあわせた楽しみ方で
和牛の中でも、最高峰品種の米沢牛を始め、品質にこだわり産地を選ばないＡ５ランクの0，26％の希少部位ハネシタ、ミスジなど厳選されたお肉を堪能できます。
オリジナルつけだれも癖になります。
味を変えて自分のお気に入りを作ってください。
おすすめのコース料理
コース一覧
落ち着いた個室
フロア
オシャレで落ち着いた雰囲気の座席あります
ランチタイムは完全禁煙
服に匂いもつきにくい最新の排煙設備
家族でも、お友達とでも、カップルでも。
カウンター6席、テーブル8席、座敷12席の26席完備！
貸し切りもできます。
ランチタイムは禁煙になります。