採用情報
コダワリ過ぎてしまう焼肉屋が出す「0.009%」の選び抜かれた味。
阪和道堺インターから降りて車で10分のところにある、
「米沢牛専門店」と大きく書かれた看板が目印のお店。
それが「焼肉くろちゃん」です。
外観は真っ黒であまり派手さはありませんが、
ココだけの話、色んな企業の社長さんや芸能人、
アスリートの方にも来店していただいています。
この人気の秘訣は当店が出す「0.009%」の味です。
全国に出荷されている黒毛和牛の頭数はおよそ20万頭。
そのうち三大和牛の一つに挙げられる米沢牛は約110頭。
さらにその中でもA5ランク、
かつ私たちが納得のいく霜降りの入った米沢牛は、
17頭ほどしかいません。割合でみると0.009%。
正直な話、競り落とすのも一苦労ですし、
手間もコストもかかっています。
でもこの味わいを知ってしまったら、
ほかのお肉を出すことは考えられません!
今回はこのこだわりの味を、
私たちと一緒に関西中に広めてくれる
店長候補のスタッフを募集します。
イチからしっかりレクチャーしていくので、
飲食未経験でもOK!やる気重視の採用です。
着実にステップアップできるから安心感が違います。
店長候補といっても最初から運営などを
お任せすることはありません。
まずは基本となるキッチンやホールでの業務を
一つひとつ覚えていっていただきます。
ある程度仕事に慣れてきたら
今度はシフトの組み方や予算の策定といった
店長としての仕事にもチャレンジしてもらいます。
オーナー・アルバイトスタッフ総出で
あなたの成長を支えるつもりでいるので
大船に乗ったつもりで来てくださいね。
【具体的な仕事内容】
・接客、顧客管理、販売促進
・店舗の予算策定/予実管理
・人事管理(シフト管理、アルバイト採用、教育、評価)
・簡単な調理の指導やメニューの提案
焼肉くろちゃんの3つの魅力をご紹介!
【メリハリをつけて働ける環境】
月曜・水曜・金曜はランチ営業もしているので、
業務は11時スタートですが、
それ以外の曜日は16時スタートと遅めです。
仕事終わりはいずれも23時。
ラストオーダーが22時なので、
ほとんど残業になることもありません!
【世紀末な恰好でもOK!】
ひげ・ピアス・髪型・髪色は自由なので、
ファッションにこだわりがある方も
気持ちよく仕事ができる環境となっています。
【ゼイタクすぎる賄いあり!】
お店で出すA5ランクの米沢牛を使用した賄いが
食べられるというのも当店ならではの魅力。
舌が肥えてしまうかもしれませんが、
それは自己責任でお願いします(笑)。
スタッフ同士の仲も良く、店内の雰囲気も良好!
この気持ちよく働ける職場で、
店長を目指して働いてみませんか?
あなたと働ける日を楽しみにしています。
募集する人物像
学歴・年齢・経験一切問いません!
「お店を経営したい!」という志望動機でもOK。
OJTなどを通して基礎からしっかり教えていくので、
安心して仕事をスタートできますよ。
関西でも指折りの米沢牛専門の焼肉屋で
未来の店長を目指して頑張ってみませんか?
調理経験・接客経験ゼロからのスタートも応援します!
【こんな方も大歓迎です】
・将来的に独立したいという夢がある方
・焼肉が好きな方
・ポジティブな姿勢で仕事に取り組める方
待遇・勤務条件
| 初任給 | 月給250,000円~400,000円（試用期間6ヶ月は220,000円） ※固定残業代40時間分・48,000円~100,000円含む ※超過分は別途支給 |
|---|---|
| 勤務時間・曜日 | 【月・水・金※ランチ営業日】11:00~23:00(休憩2時間有) 【火・土・日】16:00~23:00(休憩1時間有) ラストオーダーが22:00なので、ほぼ残業無く23:00には上がれます!【休日・休暇】 月間6~8日(毎週木曜定休、他) |
| 交通アクセス | 大阪府和泉市伏屋町1-12-27 進化第12ビル 南海バス“檜尾山北”停から徒歩2分 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給・賞与あり 労災・雇用保険 制服貸与 交通費規定支給 車・バイク通勤OK 本場和牛を使った賄い 試用期間6ヶ月(月給22万円※固定残業代40時間分・4.8万円含む、超過分は別途支給 *ヒゲ・ピアスOK!髪色・髪型自由! |
お待ちしております！